В этом разделе собраны простые рецепты домашней кухни, которые пользуются успехом в нашей семье. Все рецепты адаптированы под детей, здесь нет острых или алкогольных блюд.
Вкусный рецепт – понятие индивидуальное, а простой рецепт или сложный очень часто зависит от кулинарного опыта.
Приготовление большинства рецептов этого раздела не отнимет много времени. Некоторые блюда можно готовить вместе с детьми, другие в перерыве между уходом за ребенком или когда надо быстро накормить семью после рабочего дня.
Блюда, требующие наличие свободного времени и кулинарного настроения мы также не обошли вниманием, их не так много и они начали появляться на нашем столе уже после того, как дети немного подросли.
Самое простое, чем можно заняться с детьми на кухне – это выпечка. Просеивать муку, месить и раскатывать тесто, украшать, вырезать фигурки – со всем этим может справиться даже 3-ех летний малыш. А по ходу дела можно считать, сортировать, развивать координацию движений и мелкую моторику.
25 развивающих игр
на кухне: играем с крупами и кухонными принадлежностями – развитие мелкой моторики, координации и математических навыков
Это не кулинарный сайт, здесь вы не найдете профессиональных фотографий или изысканной кухни, а лишь простые семейные рецепты с подробным описанием, пошаговыми инструкциями и фотографиями. Также мы не претендуем на "правильность" рецепта, просто готовим то, что любим для своей семьи.
На сегодняшний день в разделе собрано более 100 рецептов сладкой домашней выпечки и более 60 рецептов для семейного и праздничного обеда и легкого перекуса.
Все рецепты были приготовлены и опробованы нами и нашими гостями не раз. Но все же, несмотря на желание поделиться как можно более точным рецептом, конечный результат зависит от многих параметров – качество продуктов, духовка и плита. Меняйте рецепты по своему вкусу и усмотрению, импровизируйте и приятного всем аппетита!
Шницель – вкусный домашний шницель из куриной грудинки в панировочных сухарях. Этот рецепт удобен тем, что шницели можно замариновать и жарить небольшими порциями, когда есть свободное время
Асадо (говяжьи ребрышки) с грибами в духовке, очень вкусное, нежное мясо, на все приготовления уходит 15 минут, а затем можно заняться своими делами, пока блюдо томится в духовке
Отбивная из телятины – нежная, сочная отбивная из телятины – очень просто и невероятно вкусно
Фаршированные грибы – отличный рецепт фаршированных грибов с мясом или сыром – простая и быстрая закуска для праздничного стола или легкого ужина
Макароны по-флотски – ну что может быть проще макарон по-флотски? Обжарили фарш с луком, отварили макароны, соединили все вместе – вот вам и готовый обед
В этом разделе собраны блюда, которые подойдут к праздничному столу или же требуют больше времени на готовку, чем варианты, предложенные в разделе "Обед на скорую руку".
Шоколадное пирожное нежные пирожные с насыщенным шоколадным вкусом, это совсем не кексы, как может показаться, а шоколадный торт, разделенный на порции
Коврижка «Булыжная мостовая» – вкусная и ароматная домашняя выпечка, коврижка по виду напоминает булыжную мостовую, благодаря чему и получила свое название
Шоколадные треугольники с орехами вкусный шоколадный десерт – глазурь из белого шоколада и кленового сиропа – удивительное сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного сладкоежку
Торт «Медовик» – простой рецепт вкусного, нежного торта с медом без раскатки коржей и без сливочного масла
Торт Наполеон – один из самых вкусных и любимых десертов. Испеченный по этому рецепту торт Наполеон, получается очень вкусным и нежным, тонкие коржи, пропитанные заварным кремом – истинное наслаждение
Торт "Молочная девочка" – нежный торт со сгущенным молоком, готовится ну очень просто и очень быстро съедается
Булочки-улитки – вкусные сдобные булочки с корицей и сахаром, сверху изделия поливаются кремом, который придает сладким булочкам своеобразную изюминку и праздничный вид
Домашние булочки из цельнозерновой муки – любимые булочки для вкусных бутербродов
Нежные домашние булочки – вкуснее, чем в пекарне! Пышные, воздушные, а какие ароматные! Просто невозможно удержаться от соблазна съесть свежую булочку, прямо из духовки
Часть размещенных здесь рецептов из любимых кулинарных книг и указан автор и название книги, другие рецепты из детства, из семейных записных тетрадей.
Готовьте дома простые и вкусные блюда, готовьте с детьми или для детей, главное, чтобы готовка не превращалась в рутину – готовьте с удовольствием, на радость себе и своим близким! И приятного нам всем аппетита!