Главная » Простые рецепты » Кекс на сливках
Нежный кекс на сливках
Вкусные, нежные кексы без масла очень нравятся детям. Кексы можно украсить кремом из взбитых сливок с сахарной пудрой, но в нашей семье они так быстро улетают, что до крема дело не доходит.
Ингредиенты для кекса на сливках:
250 мл. жирных сливок (38%)
4 яйца
1/2 ч.л. ванильного экстракта
1 стакан сахара
1/2 ч.л. соли
2,5 стакана муки
10 гр. разрыхлителя
Пошаговый рецепт кекса на сливках
1. Слегка взбить сливки |
2. Уменьшить скорость миксера и добавлять поочередно все остальные ингредиенты |
3. Распределить в форме для выпечки бумажные формы для кексов и наполнить тестом примерно на 2/3 Теста хватает на 16 кексов, у меня еще 4 кекса во второй форме |
4. Выпекать в разогретой до 160°С духовке примерно 35 минут до готовности. |
5. Остудить и украсить кремом (250 мл сливок взбить со 100 гр сахарной пудры) У нас кексы заканчиваются прежде, чем успевают окончательно остыть:) |
1. | 2. | 3. |
4. | 5. |
Посмотрите еще рецепты вкусных домашних кексов
Шоколадный кекс – очень простой шоколадный кекс на скорую руку с горьким шоколадом и грецкими орехами |
Кекс с вареньем – легкий рецепт кекса с любимым вареньем и орехами |
Нежный кекс на сметане и сливочном масле – простой десерт, который порадует детей и взрослых! |
Английский кекс |
Другие разделы сайта