Главная » Простые рецепты » Говядина в духовке с овощами
Говядина с овощами в духовке
Говядина с овощами в духовке – простое, вкусное и сытное блюдо. Экспериментировать с количеством и видом овощей можно по своему вкусу, главное замариновать мясо заранее и долго запекать в духовке, тогда оно получается мягким и сочным.
Для приготовления этого блюда обязательно берите качественный кусок свежего, молодого мяса.
Ингредиенты для приготовления говядины с овощами в духовке:
Говядина с овощами в духовке пошаговый рецепт:
1. Мясо крупно нарезать на порционные куски. Смешать в миске все специи с оливковым маслом и хорошо натереть мясо. Положить в пакет, туда же добавить нарезанные овощи, все хорошо перемешать. Пакет завязать и оставить мариноваться на ночь в холодильнике. |
2. Противень застелить фольгой, выложить мясо с овощами |
3. Запекать в разогретой до 200° духовке в режиме турбо полчаса |
4. Затем вытащить, накрыть фольгой, уменьшить температуру до 180°, включить режим верх-низ |
5. Продолжать запекать еще около 2,5–3 часов до готовности. Подавать горячим. Приятного аппетита! |
1. ![]() |
2. ![]() |
3. ![]() |
4. ![]() |
5. ![]() |
Рецепты для праздничного обеда
![]() |
![]() |
![]() |