“Кекс с вареньем” – два пошаговых рецепта
Главная » Простые рецепты » Кекс с вареньем
Кекс с вареньем и орехами и кофейный кекс с вареньем – два очень простых рецепта вкусного и немного влажного кекса. Рецепты настолько легкие, что и пояснения не нужны. Вместо варенья в первом варианте можно использовать любимое повидло.
Кекс с вареньем
Ингредиенты для кекса с вареньем:
1 яйцо
1/2 стакана сахара
1/2 стакана варенья (у меня клюква протертая с сахаром)
1/3 стакана растительного масла без запаха
1/2 стакана воды
1/2 ч.л. пищевой соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
1+3/4 стакана муки (просеять)
1/4 стакана кофейного ликера
щепотка молотого имбиря
грецкий орех для посыпки (порубить)
Пошаговый рецепт кекса с вареньем
| 1. Смешать все ингредиенты, кроме орехов |
|
2. Форму (11*30 см) застелить пергаментом, вылить тесто |
|
3. Посыпать сверху орехами |
| 4. Выпекать в разогретой до 170° духовке около 45-50 минут до готовности (когда деревянная палочка при прокалывании будет выходить почти чистой, значит кекс готов) |
| 5. Остудить и разрезать на порции. Приятного аппетита! |
1.  |
2.  |
3.  |
4.  |
5.  |
Кофейный кекс с вареньем
Ингредиенты для кофейного кекса с вареньем:
1 яйцо
1/2 стакана сахара
1/3 стакана растительного масла без запаха
1/2 стакана охлажденного готового кофе
1/2 ч.л. пищевой соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
1+3/4 стакана муки (просеять)
1/3 стакана апельсинового ликера
2 ст. ложки абрикосового или малинового варенья с кусочками фруктов
щепотка молотого имбиря
Пошаговый рецепт кофейного кекса с вареньем
| 1. В миске смешать все ингредиенты |
|
2. Форму (11*30 см) застелить пергаментом, вылить тесто. Выпекать в разогретой до 170° духовке около 45 минут до готовности |
| 3. Остудить и подавать к столу. Приятного аппетита! |
1.  |
2.  |
3.  |
Посмотрите еще рецепты простой домашней выпечки
 “Пряники” – вкусные домашние пряники со сметаной и сахарно-белковой глазурью |
 Домашнее печенье с медом, орехами и корицей |
 Быстрый рулет с начинкой этому рулету можно дать название "гости на пороге", настолько легко и просто он готовится |
Другие разделы сайта