“Апельсиновый кекс” – пошаговый рецепт с фото
Главная » Простые рецепты » Апельсиновый кекс
Апельсиновый кекс
Очень вкусный кекс с насыщенным ароматом апельсина. Простой и легкий рецепт всегда выручит если хочется чего-то вкусненького, а возиться на кухне нет времени. Выдавить апельсиновый сок, натереть цедру, смешать остальные продукты и – готово!
Ингредиенты для апельсинового кекса:
4 яйца
1 стакан сахара
3/4 стакана растительного масла без запаха
цедра 1-2 апельсинов (натереть)
1 стакан свежевыжатого апельсинового сока (3/4 стакана для теста и 1/4 для пропитки)
2,5 стакана муки
1 пакетик (10 гр) разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт апельсинового кекса
| 1. В миске взбить яйца, сахар, масло, тертую цедру апельсина и апельсиновый сок Если вы любите влажный кекс, тогда оставьте 1/4 стакана сока для пропитки, в тесто добавьте 3/4 стакана сока + 1/4 стакана воды, если нет, тогда вылить весь сок в тесто |
|
2. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, все перемешать |
| 3. Форму для выпекания слегка смазать и присыпать сахаром |
| 4. Вылить тесто |
| 5. Выпекать в разогретой до 160° духовке около часа (проверять готовность деревянной шпажкой, она должна оставаться сухой, без прилипших влажных крошек) |
| 6. Пропитать горячий кекс оставшимся апельсиновым соком (по желанию), остудить и посыпать сахарной пудрой |
1.  |
2.  |
3.  |
4.  |
5.  |
6.  |
Приятного аппетита!
Посмотрите еще рецепты вкусной домашней выпечки
 “Пряники” – вкусные домашние пряники со сметаной и сахарно-белковой глазурью |
 Домашнее печенье с медом, орехами и корицей |
 Быстрый рулет с начинкой этому рулету можно дать название "гости на пороге", настолько легко и просто он готовится |
Другие разделы сайта