Главная » Простые рецепты » Ореховый пирог – вкусная домашняя выпечка
Домашний ореховый пирог
Рецепт для любителей ореховой выпечки, здесь очень много орехов, мало муки и совсем нет масла. Пирог получается вкусный и не очень сладкий. Один из тех рецептов, где дети с удовольствием помогают взрослым: перемолоть орехи, взбить белки с сахаром, осторожно смешать ингредиенты.
Ингредиенты для орехового пирога:
3 яйца
7 ст. ложек сахара
1 ч.л. экстракта ванили
2/3 ст. муки
350 гр. мелко измельченных
грецких орехов
100 гр. изюма
1 ч.л. разрыхлителя для теста
Рецепт приготовления орехового пирога дома:
1. Белки отделить от желтков |
2. Взбить белки до крепких пиков постепенно добавляя сахар тонкой струйкой |
3. Орехи мелко перемолоть |
4. Желтки взбить венчиком с экстрактом ванили |
5. Добавить желтки к белкам и аккуратно перемешать |
6. Просеять муку и разрыхлитель, высыпать орехи и изюм |
7. Осторожно перемешать до полного соединения всех продуктов |
8. Форму для выпечки диаметром 26 см. застелить пергаментом и слегка смазать, перелить тесто и разровнять |
9. Выпекать в разогретой до 160°С духовке примерно 40 минут до готовности |
1. ![]() |
2. ![]() |
3. ![]() |
4. ![]() |
5. ![]() | 6. ![]() |
7. ![]() |
8. ![]() | 9. ![]() |
Еще рецепты домашних шоколадных брауни
Вкусный ореховый пирог к чаю готов!
Приятного аппетита!
Посмотрите рецепты любимой домашней выпечки с орехами
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |