Коржики к чаю
Главная » Простые рецепты » Коржики к чаю
Обычно мы печем коржики к чаю, когда на улице дождь и нет возможности выйти погулять. Рецепт печенья прост. Вырезание фигурок развивает мелкую моторику, дает неограниченный простор для фантазии, и просто интересное времяпровождение с детьми.
Процесс занимает пару часов, вся семья, включая малышей, с удовольствием возится с тестом, раскатывая и вырезая причудливые фигурки или придумывая что-то свое: буквы, цифры, сказочных героев.
Ингредиенты для коржиков к чаю:
2-3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 ч.л разрыхлителя или соды
200 гр сливочного масла комнатной температуры
5 стак. муки (или сколько возьмет тесто)
Рецепт приготовления коржиков к чаю:
1. Взбить яйца с сахаром
2. Погасить соду кефиром, добавить во взбитые яйца и перемешать.
3. Добавить масло, растереть
4. Просеять муку, замесить густое тесто, чтоб не прилипало к рукам
5. Накрыть полотенцем и дать тесту немного отдохнуть
6. Раскатывать и вырезать фигурки
7. Выпекать в разогретой до 180гр духовке примерно 20 - 25 минут.
 Песочное печенье – нежное рассыпчатое печенье на масле, простой и удачный рецепт |
 Быстрый мраморный пирог к чаю |
 Медовый торт – вкусный праздничный торт, этот рецепт всегда выручает, когда нет времени печь более трудоемкие торты, например, Рыжик или Наполеон |
 Пирожные "Столбики" – медовые пирожные к праздничному столу
|