Творожный пирог – пошаговый рецепт

Главная » Простые рецепты » Творожный пирог

Простой и вкусный творожный пирог с крошками. Готовится в домашних условиях легко и быстро. Для разнообразия можно добавить слой любимого варенья или цедру цитрусовых.

Домашний творожный пирог с крошками

Творожный пирог к чаю, ингредиенты:

Тесто:
500 гр. муки
200 гр. сливочного масла
1 яйцо
1/2 стакана сахарного песка
1 ч.л. пекарского порошка

Для творожной прослойки:
750 гр. творога 5%
4 ст. ложки муки
3 ст. ложки сметаны 15%
1 яйцо
1/2 стакана сахарного песка

Быстрый творожный пирог, пошаговый рецепт с фотографиями:

1. Масло растопить. Сложить в миску все ингредиенты для теста и растереть руками в крошку

2. Смешать венчиком все ингредиенты для творожной прослойки до образования однородной массы без комочков

3. Круглую форму диаметром 26 см застелить пергаментом. Выложить на дно 3/4 части теста, разровнять и слегка утрамбовать ложкой

4. Сверху аккуратно выложить творожную начинку и разровнять

5. Натереть на терке оставшуюся крошку и посыпать сверху (если крошка достаточно сухая можно сразу посыпать) Выпекать в разогретой до 180° духовке около 45 минут до золотистого цвета

Всем приятного чаепития!

Печенье "Розочки" – вкусное творожное печенье с безе и грецкими орехами

Сочни с творогом – нежные ароматные сочни, так вкусно, что не оторваться

Венок женевский с творогом – легкий рецепт домашнего пирога с творогом, изюмом и орехами