Медовик по-украински – пошаговый рецепт

Главная » Простые рецепты » Медовик по-украински

Очень простой и быстрый рецепт Медовика. Все ингредиенты смешать и поставить в духовку. Идеальный рецепт для совместного досуга с детьми на кухне. Количеством меда и сахара можно играться, добавить меньше или больше, заменить сахар на мед (но не наоборот).

Медовик с орехами

Медовик по-украински к чаю, ингредиенты:

2 стакана муки
1/2 стакана меда
1/2 стакана сахара
3 яйца
3 ст.ложки растительного масла
1 стакан молока
1/4 ч.л. пищевой соды
1 стакан измельченных орехов
изюм по желанию

Медовик по-украински, пошаговый рецепт с фотографиями:

1. Муку просеять, добавить мед, сахар, яйца и растительное масло, все смешать

2. Помешивая, влить тонкой струйкой молоко

3. Всыпать измельченные орехи, перемешать, добавить соду и снова все перемешать. Тесто получается довольно жидким

4. В подготовленную форму (застелить пекарской бумагой и слегка смазать) вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180° духовке примерно 40-45 минут до золотистого цвета или проверить готовность деревянной палочкой.

5. Остудить, посыпать медовик сахарной пудрой и подавать к столу