Путешествия | Список детских сказок | Потешки | Загадки | Стихи для детей | Пальчиковые игры | Животные

 

Главная

Потешки для детей

Пальчиковые игры

Домашняя кухня

Развивающие игры на кухне

Опыты для детей

Детские сказки

Детские загадки

Стихи для детей

Песни для детей

Колыбельные песни

Детские новогодние песни

Весёлая зарядка

Песни для зарядки

Книги для малышей

Детям о животных

Дети военных лет

Песни о войне

Мультфильмы для детей: польза или вред?

Яндекс.Метрика

Хрустящие куриные крокеты

Домашняя кухня » Хрустящие куриные крокеты

Куриные крокеты
Хрустящие куриные крокеты

Нежные, сочные куриные крокеты с хрустящей корочкой – отличная закуска к праздничному столу.

Ингредиенты для приготовления куриных крокетов:

Соус:
2 ст. л. растительного масла
1 ст. ложка муки
1/2 стакана куриного бульона (готового или из порошка)
1 ч.л. рубленой петрушки
соль и перец

Крокеты:
1/2 стакана муки
1/4 стакана панировочных сухарей
500 гр. куриной грудки (пропустить через мясорубку, добавить специи по вкусу)
1 взбитое яйцо
растительное масло для жарки

Сочные куриные крокеты пошаговый рецепт:

1. Приготовление соуса:

В кастрюле разогреть 2 ст. ложки растительного масла, посыпать мукой и обжарить, быстро взбить венчиком


2. Продолжая взбивать венчиком, влить бульон, мешать, пока смесь не станет однородной, посолить и поперчить, продолжать готовить еще 5 минут

3. Смешать куриный фарш с готовым соусом, сформировать плоские котлеты

4. В отдельной посуде смешать панировочные сухари с мукой


5. Котлету окунуть во взбитое яйцо и обвалять в хлебной смеси

В сковороде разогреть масло, обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета

Удалить лишний жир и подавать к столу.

Вкусные, нежные куриные крокеты с хрустящей корочкой готовы! Всем приятного аппетита!


Детский сай для родителей Чудесная страна

Семейные путешествия:

Шварцвальд

Австрия

Salzburgerland card 2019 - описание и карта

Озеро Гарда

Словакия и Польша

Голландия

Северная Польша

5 дней в Риме

Лазурный берег

Израиль

Как создать свою карту

© Чудесная страна