Список детских сказок | Потешки | Загадки | Стихи для детей | Пальчиковые игры | Животные

Фаршированные грибы с мясом или сыром

Главная » Простые рецепты » Фаршированные грибы – пошаговый рецепт

Это блюдо очень просто приготовить – идеально для легкого ужина или закуски на праздничный стол. Грибы, приготовленные по этому рецепту получаются вкусными и сочными.

С начинкой можно экспериментировать: фарш, сыр и зелень, яйца, колбаса или овощи. Ниже предложено два рецепта: шампиньоны фаршированные говяжьим фаршем и грибы с рисом.


Грибы фаршированные сыром

Фаршированные грибы, ингредиенты:

Говяжий фарш 200-300 гр.
5 крупных грибов
Средняя луковица
1 ст. л. томата
специи по вкусу
2 ст. л. растительного масла

Фаршированные грибы, пошаговый рецепт с фотографиями:

1. Лук мелко нарезать, разогреть сковороду с маслом, обжарить лук


2. Пока лук жарится, аккуратно отделить ножки грибов и измельчить, добавить ножки к луку и обжарить все вместе около 2 минут

3. Добавить фарш, обжарить
3-5 минут, постоянно помешивая

 

4. Добавить томат, соль, перец и другие специи по вкусу, обжарить все вместе еще несколько минут, попробовать – фарш должен быть вкусный, если не хватает каких-либо специй – добавить

 

5. Шляпки грибов посолить внутри, снаружи слегка смазать растительным маслом, сложить в форму для запекания (форму смазать маслом или застелить пергаментом)

Начинить грибы фаршем

Духовку разогреть до 190° и запекать грибы около 20 минут

6. Не обязательный пункт:

за пару минут до конца, вытащить грибы, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку, у нас не все любят мясо с сыром, поэтому я сделала частично с сыром, частично оставила, как есть

Грибы с сыром

1. На сливочном масле обжарить ножки грибов и выдавленный чеснок (1-2 зубчика)

2. Добавить тертый сыр, немного майонеза, перемешать

3. Форму смазать маслом, нафаршировать грибы.

Выпекать в разогретой до 180° духовке 30 минут

Фаршированные грибы с сыром
Всем приятного аппетита!

Остался фарш? Ничего страшного. Сделаем из него макароны по-флоцки!

Посмотрите еще рецепты вкусных домашних блюд

Форель в духовкеРыба в духовке – простые и вкусные рецепты приготовления рыбы в духовке
Домашние котлеты Котлеты – сочные мясные котлеты – пошаговый рецепт
Мясо в горшочкахМясо в горшочках – говяжий фарш с грибами и картофельным пюре – вкусно, питательно и очень просто!
Курица с картошкой Курочка с картошкой – аппетитные куриные окорочка в апельсиновом соусе с картошкой

 

Потешки для детей

Пальчиковые игры

Домашняя кухня: простые рецепты

Опыты для детей

Детские сказки

Детские загадки

Стихи для детей

Песни для детей

Колыбельные песни

Детские новогодние песни

Весёлая зарядка

Песни для зарядки

Книги для малышей

Детям о животных

Дети военных лет

Песни о войне

Обзор детских книг

Рассказы для детей

Яндекс.Метрика


Детский сайт для родителей Чудесная страна

Путешествия с детьми

Шварцвальд
Семейное путешествие в Германию

Австрия
Поездка в Австрию, озерный край Зальцкаммергут

Две недели в Австрии с детьми

Salzburgerland card описание + карта
Описание всех достопримечательностей карточки Зальцбургленда 2019 и карта со всеми отмеченными местами

Озеро Гарда Поездка на озеро Гарда

Словакия и Польша Семейная поездка в Польшу и Словакию

Голландия Семейный отдых в Голландии

Северная Польша Северная Польша с детьми

5 дней в Риме Поездка в Рим

Лазурный берегЛазурный берег в январе

Израиль
Прогулки по Израилю

Иерусалим с детьми

Эйлат с детьми

Заповедники Израиля + карта
Карточка Матмон - абонемент национальных парков и природных заповедников Израиля

Как создать карту Создание карты google для поездки

© Чудесная страна