Путешествия | Список детских сказок | Потешки | Загадки | Стихи для детей | Пальчиковые игры | Животные

 

Главная

Потешки для детей

Пальчиковые игры

Домашняя кухня

Развивающие игры на кухне

Опыты для детей

Детские сказки

Детские загадки

Стихи для детей

Песни для детей

Колыбельные песни

Детские новогодние песни

Весёлая зарядка

Песни для зарядки

Книги для малышей

Детям о животных

Дети военных лет

Песни о войне

Мультфильмы для детей: польза или вред?

Яндекс.Метрика

Рыба в духовке

Домашняя кухня » Рыба в духовке – четыре легких способа приготовления

Форель с грибами и чесноком запеченная  в духовке
Форель с грибами запеченная в духовке

Подборка простых рецептов приготовления рыбы в духовке: два рецепта форели и два рецепта лосося

Форель, запеченная целиком в духовке. Первый рецепт на скорую руку – на все приготовления уйдет не больше 10 минут. Второй рецепт – форель запеченная с чесноком и грибами – потребует немного времени, но это того стоит! Рыба получается невероятно вкусная, сочная, а начинка придает блюду праздничное настроение.

Сочный лосось в духовке – два быстрых рецепта. Лосось в духовке приготовить очень просто. Эти рецепты выручат вас даже когда совсем нет времени на то, чтобы приготовить полноценный обед.

Форель в духовке, запеченная целиком, пошаговый рецепт:

1. Для этого простого рецепта нам понадобится целая рыба, немного оливкового масла и несколько зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу

Сделать по три неглубоких надреза с каждой стороны


2. В надрезы положить зубчики чеснока, можно целиком или половинки

 

3. Посолить, поперчить, слегка полить оливковым маслом, выдавить немного сока лимона

Запекать в разогретой до 200° духовке 25-30 минут

 

 

 

Если у вас есть немного свободного времени, советую приготовить следующий рецепт:

Форель запеченная в духовке с чесноком и грибами

Нам понадобится:
• 2 рыбины весом около 400 гр каждая
• оливковое масло
• соль, перец
• несколько зубчиков чеснока (выдавить)

Для начинки:
• 200 гр. грибов
• 8 зубчиков чеснока
• оливковое масло • 4 столовые ложки панировочных сухарей
• 4 столовые ложки белого вина

1. Начинаем с приготовления начинки для рыбы:
8 зубчиков чеснока почистить и разрезать пополам

2. В сковороде разогреть немного оливкового масла и обжарить чеснок. Вытащить и отложить чеснок в сторону

3. Вернуть сковороду на плиту, добавить немного масла, выложить нарезанные грибы, посолить и поперчить

4. Жарить грибы, периодически помешивая, пока не испарится вся жидкость

5. Добавить панировочные сухари, при желании можно добавить петрушку (мелко нарезать), все перемешать и подержать на огне еще пару минут

Снять сковороду с огня, добавить обжаренный чеснок и перемешать и слегка остудить

6. Подготовить рыбу: сделать по три надреза с каждой стороны.

Чеснок выдавить, смешать с оливковым маслом, солью и перцем и хорошенько обмазать этой смесью рыбу со всех сторон

7. Начинить рыбу. Этого количества начинки, хватает даже на три рыбины, оставшуюся начинку я просто выложила рядом

 

8. Добавить вино и запекать в разогретой до 220° духовке 20-25 минут

Лосось в духовке

1. Сочный лосось в духовке приготовить очень просто. Для этого нам понадобятся несколько кусочков рыбы, соль, перец и немного оливкового масла

Порционные куски лосося промыть и обсушить при помощи бумажного полотенца


2. Посолить, поперчить, слегка полить оливковым маслом

 

3. Накрыть крышкой. Запекать в разогретой до 180° духовке 25-30 минут

Лосось в духовке с красной паприкой и чесноком

Приготовьте вкусный и сочный лосось по этому простому рецепту. Несмотря на легкость приготовления, блюдо не стыдно подать даже к праздничному столу.

1. Рыбу уложить в форму для запекания


2. В миске смешать ингредиенты для соуса:

2 ст. ложки сладкой паприки
4 ст. ложки оливкового масла
8 зубчиков чеснока (выдавить)
зелень по вкусу (покрошить)
соль и перец

3. Вылить соус на рыбу и руками хорошо обмазать каждый кусок

Накрыть крышкой, запекать в разогретой до 180° духовке 25-30 минут

4. Вкусный лосось с соусом из паприки и чеснока готов

Приятного аппетита!


Детский сай для родителей Чудесная страна

Семейные путешествия:

Шварцвальд

Австрия

Salzburgerland card 2019 - описание и карта

Озеро Гарда

Словакия и Польша

Голландия

Северная Польша

5 дней в Риме

Лазурный берег

Израиль

Заповедники Израиля + карта

Как создать свою карту

© Чудесная страна