Путешествия | Список детских сказок | Потешки | Загадки | Стихи для детей | Пальчиковые игры | Животные

 

Главная

Потешки для детей

Пальчиковые игры

Домашняя кухня: простые рецепты

Развивающие игры на кухне

Опыты для детей

Детские сказки

Детские загадки

Стихи для детей

Песни для детей

Колыбельные песни

Детские новогодние песни

Весёлая зарядка

Песни для зарядки

Книги для малышей

Детям о животных

Дети военных лет

Песни о войне

Мультфильмы для детей: польза или вред?

Яндекс.Метрика

“Пряники” – домашние пряники со сметаной и глазурью

Главная » Простые рецепты » Пряники – вкусные домашние пряники со сметаной и глазурью

Шоколадные треугольники с орехами к чаю
Пряники – простая и вкусная домашняя выпечка

Приготовить вкусные пряники в домашних условиях очень просто. С рецептом можно играться на ваше усмотрение – пряники можно покрыть тонким слоем фруктового повидла или джемом, а сверху сахарно-белковой глазурью. А можно обойтись без джема или без глазури. В общем, все по вкусу и настроению.

Ингредиенты для пряников со сметаной:

3 стакана муки
1 стакан сахара
3/4 стакана сметаны
1 яйцо
1/2 ч.л. цедры лимона
1/2 ч.л. цедры апельсина
1/2 ч.л. пряностей по вкусу (корица, гвоздика, мускатный орех и пр)
1 ч.л. разрыхлитель

20 гр. джема
1 яичный белок
1/2 стакана сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока

Рецепт приготовления домашних пряников:

1. Сахар, сметану, яйцо и пряности (я из пряностей взяла корицу и гвоздику на кончике ножа), лимонную и апельсиновую цедру перемешать и взбить миксером в течение 5-6 минут


2. Муку с разрыхлителем просеять и перемешать с остальными продуктами до образования однородного теста

3. Тесто разделать на небольшие шарики, чтобы тесто не липло к рукам смачивать руки водой.
Уложить пряники на застеленный пекарской бумагой противень

4. Слегка смазать повидлом или джемом.

Если у вас довольно сладкий джем, можно положить в тесто меньше сахара

5. Сахарную пудру просеять, добавить лимонный сок, яичный белок и растереть до получения однородной массы. Глазурь должна быть в меру густой и достаточно тягучей, чтобы она покрывала поверхность пряников, обтекая ее

6. Покрыть пряники глазурью

6. Выпекать в разогретой до 220° духовке около 15 минут

Вытащить из духовки и сразу переложить пряники на тарелку

Остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!

Вкусный сладкий пирог
Домашние пряники готовы! Всем приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепты вкусной домашней выпечки

РулетБыстрый рулет с начинкой этому рулету можно дать название "гости на пороге", настолько легко и просто он готовится
Печенье с корицейДомашнее печенье с медом, орехами и корицей
Шоколадный торт со сливочным сыром и орехамиШоколадный торт со сливочным сыром и орехами – простая выпечка к праздничному столу или семейному чаепитию


Детский сай для родителей Чудесная страна

Семейные путешествия:

Шварцвальд

Австрия

Salzburgerland card 2019 - описание и карта

Озеро Гарда

Словакия и Польша

Голландия

Северная Польша

5 дней в Риме

Лазурный берег

Израиль

Заповедники Израиля + карта

Как создать свою карту

© Чудесная страна