Путешествия | Список детских сказок | Потешки | Загадки | Стихи для детей | Пальчиковые игры | Животные

 

Главная

Потешки для детей

Пальчиковые игры

Домашняя кухня

Развивающие игры на кухне

Опыты для детей

Детские сказки

Детские загадки

Стихи для детей

Песни для детей

Колыбельные песни

Детские новогодние песни

Весёлая зарядка

Песни для зарядки

Книги для малышей

Детям о животных

Дети военных лет

Песни о войне

Мультфильмы для детей: польза или вред?

Яндекс.Метрика

“Торт Рыжик заварной” – рецепт праздничного торта

Главная » Домашняя кухня » Торт Рыжик заварной, рецепт с фото

Торт Рыжик – рецепт
Очень вкусный домашний торт – Рыжик заварной

Вкусный домашний торт "Рыжик заварной" – пошаговый рецепт приготовления одного из самых любимых десертов.

Ингредиенты для торта "Рыжик заварной"

Крем:
2 стакана молока
2 яйца
3 ст. ложки муки
1 стакан сахара
150 гр. сливочного масла

Тесто:
2 яйца
2 ст. ложки меда
1 стакан сахара
2 ч.л. соды
100 гр. сливочного масла

3 стакана муки

Рецепт домашнего торта "Рыжик заварной"

1. Начинаем с приготовления крема:

1/2 стакана молока, яйца, муку и сахар взбить


2. В кастрюльке вскипятить оставшееся молоко.

В кипящее молоко влить взбитую смесь (1) постоянно помешивая венчиком

3. Варить крем, помешивая, до загустения. В чуть остывший крем добавить масло и хорошо перемешать до однородного состояния

Оставить остывать

4. Заварное тесто:

Сложить в кастрюльку яйца, мед, сахар, сливочное масло и соду. Помешивая, растопить на водяной бане до полного растворения продуктов

5. Добавить 1/2 стакана просеянной муки и быстро перемешать венчиком

6. Снять с огня и постепенно просеять оставшуюся муку, перемешать. Дать тесту немного остыть.

7. Разделочную доску присыпать мукой, выложить тесто и разделить на 6 одинаковых частей

7. Раскатать первый корж (остальные накрыть полотенцем, чтобы не заветривались), вырезать круг (у меня диаметр 26 см)

8. Перенести корж и обрезки на противень, застеленный бумагой для выпечки

 

9. Выпекать в разогретой до 190° духовке, около 5 минут до золотистого цвета

Обрезки сложить в отдельную посуду и растереть руками в крошку

Выпечь оставшиеся коржи

10. Коржи смазать кремом

11. Украсить торт крошкой из обрезков и отправить на сутки в холодильник на пропитку

Вкусный домашний десерт к праздничному столу готов! Обязательно попробуйте испечь торт Рыжик заварной по этому рецепту, результат вас приятно удивит.

Медовый торт – вкусный праздничный торт, этот рецепт всегда выручает, когда нет времени печь более трудоемкие торты, например, Рыжик или Наполеон

Торт Наполеон – один из самых вкусных и любимых десертов. Испеченный по этому рецепту торт Наполеон, получается очень вкусным и нежным, тонкие коржи, пропитанные заварным кремом – истинное наслаждение

Торт Безе с Кремом – очень нежный десерт, просто тает во рту

 


Детский сай для родителей Чудесная страна

Семейные путешествия:

Шварцвальд

Австрия

Salzburgerland card 2019 - описание и карта

Озеро Гарда

Словакия и Польша

Голландия

Северная Польша

5 дней в Риме

Лазурный берег

Израиль

Как создать свою карту

© Чудесная страна