Банановый кекс

Домашняя кухня » Банановый кекс с орехами и корицей

Банановый кекс – это быстро, вкусно и просто. Если опытная хозяйка обнаружит на кухне парочку переспевших бананов, она обязательно испечет из них вкусный кекс, ведь чем более спелые бананы, тем слаще будет выпечка.

Банановый кекс

Банановый кекс к чаю, ингредиенты:

200 гр. сливочного масла комнатной температуры
3/4 стакана тростникового сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
2 яйца
2 спелых банана (размять вилкой)
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. (без горки) корицы
1 стакан рубленых грецких орехов

Банановый кекс, пошаговый рецепт с фотографиями:

1. Смешать масло, сахар и экстракт ванили

2. Добавить яйца по одному и перемешать до однородной массы

3. Добавить банановое пюре, перемешать. Просеять муку, разрыхлитель и корицу, перемешать до однородной массы

4. Добавить орехи и слегка перемешать до равномерного распределения в тесте

5. Добавить орехи и слегка перемешать до равномерного распределения в тесте Выложить тесто в прямоугольную форму размером 10*30см и выпекать в разогретой до 170° духовке около 45 минут до готовности Готовность проверять деревянной палочкой, она должна быть сухой. Кекс остудить.

Всем приятного чаепития!

Домашнее печенье на сметане

Быстрый рулет с начинкой этому рулету можно дать название "гости на пороге", настолько легко и просто он готовится

Печенье "Розочки" – вкусное творожное печенье с безе и грецкими орехами