Список детских сказок | Потешки | Загадки | Стихи для детей | Пальчиковые игры | Животные

“Котлеты в томатном соусе” – пошаговый рецепт

Главная » Простые рецепты » Котлеты в томатном соусе

Котлеты в томатном соусе
Куриные котлеты в томатном соусе

Куриные котлеты в томатном соусе – простой и быстрый рецепт нежных котлет.

Ингредиенты для котлет в томатном соусе

1/2 кг. куриного фарша
1 большая луковица
12 зубчиков чеснока
1/2 пучка петрушки
2 крупных помидора или 3 средних
200 гр. томатной пасты
5 ст.л. панировочных сухарей
растительное масло

Рецепт приготовления котлет в томатном соусе

1. Приготовить ингредиенты для соуса: помидор, зелень, почистить чеснок и большую луковицу

2. В домашний комбайн сложить половину зелени, пол-луковицы, половину зубчиков чеснока, все перекрутить в кашицу

 

3. Время от времени комбайн останавливать, открывать крышку и собирать все со стенок в середину, чтобы получилась кашица

4. Кашицу выложить на фарш, комбайн мыть не надо, мы скоро будем готовить в нем соус

5. В фарш добавить 1 ч.л. сладкой паприки, 1 ч.л. с горкой соли, 1/2 ч.л. перца и панировочные сухари и 1/3 стакана растительного масла.

 

6. Хорошо вымесить фарш и отставить в сторону

7. Складываем в комбайн оставшуюся зелень, чеснок, лук и крупно нарезанные помидоры

8. Включить комбайн и все перемолоть, при необходимости время от времени открывать крышку и перемешивать

9. В широкой кастрюле разогреть 1/3 стакана растительного масла, добавить измельченную помидорную смесь (пункт 8), варить, помешивая, несколько минут на сильном огне

10. Когда смесь нагреется добавить 2-2,5 ч.л. сладкой красной паприки (при желании можно добавить немного острой паприки), соль, перец и перемешать, когда начнет закипать, уменьшить огонь (оставить кастрюлю на самой большой конфорке на медленном огне)

11. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать, добавить стакан горячей воды

12. Мокрыми руками формировать котлетки и укладывать в кастрюлю, огонь не увеличивать, чтобы соус не разбрызгивался

13. Накрыть крышкой. Котлеты не мешать ложкой, а примерно раз в 10 минут взявшись за ручки кастрюли слегка наклонять ее в разные стороны. Тушить котлеты до готовности примерно 25-30 минут.

 

Котлеты в томатном соусе
Домашние котлеты в томатном соусе. Приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепты вкусных домашних блюд

Домашние котлеты Котлеты – сочные мясные котлеты – пошаговый рецепт
Домашние котлеты с подливомКотлеты с подливкой – сладкий соус из меда и сухофруктов
Курица с картошкой Курочка с картошкой – аппетитные куриные окорочка в апельсиновом соусе с картошкой
Крылышки в духовкеКуриные крылышки с картошкой и грибами в духовке

 

Потешки для детей

Пальчиковые игры

Домашняя кухня: простые рецепты

Опыты для детей

Детские сказки

Детские загадки

Стихи для детей

Песни для детей

Колыбельные песни

Детские новогодние песни

Весёлая зарядка

Песни для зарядки

Книги для малышей

Детям о животных

Дети военных лет

Песни о войне

Обзор детских книг

Рассказы для детей

Яндекс.Метрика


Детский сайт для родителей Чудесная страна

Путешествия с детьми

Шварцвальд
Семейное путешествие в Германию

Австрия
Поездка в Австрию, озерный край Зальцкаммергут

Две недели в Австрии с детьми

Salzburgerland card описание + карта
Описание всех достопримечательностей карточки Зальцбургленда 2019 и карта со всеми отмеченными местами

Озеро Гарда Поездка на озеро Гарда

Словакия и Польша Семейная поездка в Польшу и Словакию

Голландия Семейный отдых в Голландии

Северная Польша Северная Польша с детьми

5 дней в Риме Поездка в Рим

Лазурный берегЛазурный берег в январе

Израиль
Прогулки по Израилю

Иерусалим с детьми

Эйлат с детьми

Заповедники Израиля + карта
Карточка Матмон - абонемент национальных парков и природных заповедников Израиля

Как создать карту Создание карты google для поездки

© Чудесная страна