Путешествия | Список детских сказок | Потешки | Загадки | Стихи для детей | Пальчиковые игры | Животные

 

Главная

Потешки для детей

Пальчиковые игры

Домашняя кухня: простые рецепты

Развивающие игры на кухне

Опыты для детей

Детские сказки

Детские загадки

Стихи для детей

Песни для детей

Колыбельные песни

Детские новогодние песни

Весёлая зарядка

Песни для зарядки

Книги для малышей

Детям о животных

Дети военных лет

Песни о войне

Мультфильмы для детей: польза или вред?

Яндекс.Метрика

“Котлеты в томатном соусе” – пошаговый рецепт

Главная » Простые рецепты » Котлеты в томатном соусе

Котлеты в томатном соусе
Куриные котлеты в томатном соусе

Куриные котлеты в томатном соусе – простой и быстрый рецепт нежных котлет.

Ингредиенты для котлет в томатном соусе

1/2 кг. куриного фарша
1 большая луковица
12 зубчиков чеснока
1/2 пучка петрушки
2 крупных помидора или 3 средних
200 гр. томатной пасты
5 ст.л. панировочных сухарей
растительное масло

Рецепт приготовления котлет в томатном соусе

1. Приготовить ингредиенты для соуса: помидор, зелень, почистить чеснок и большую луковицу

2. В домашний комбайн сложить половину зелени, пол-луковицы, половину зубчиков чеснока, все перекрутить в кашицу

 

3. Время от времени комбайн останавливать, открывать крышку и собирать все со стенок в середину, чтобы получилась кашица

4. Кашицу выложить на фарш, комбайн мыть не надо, мы скоро будем готовить в нем соус

5. В фарш добавить 1 ч.л. сладкой паприки, 1 ч.л. с горкой соли, 1/2 ч.л. перца и панировочные сухари и 1/3 стакана растительного масла.

 

6. Хорошо вымесить фарш и отставить в сторону

7. Складываем в комбайн оставшуюся зелень, чеснок, лук и крупно нарезанные помидоры

8. Включить комбайн и все перемолоть, при необходимости время от времени открывать крышку и перемешивать

9. В широкой кастрюле разогреть 1/3 стакана растительного масла, добавить измельченную помидорную смесь (пункт 8), варить, помешивая, несколько минут на сильном огне

10. Когда смесь нагреется добавить 2-2,5 ч.л. сладкой красной паприки (при желании можно добавить немного острой паприки), соль, перец и перемешать, когда начнет закипать, уменьшить огонь (оставить кастрюлю на самой большой конфорке на медленном огне)

11. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать, добавить стакан горячей воды

12. Мокрыми руками формировать котлетки и укладывать в кастрюлю, огонь не увеличивать, чтобы соус не разбрызгивался

13. Накрыть крышкой. Котлеты не мешать ложкой, а примерно раз в 10 минут взявшись за ручки кастрюли слегка наклонять ее в разные стороны. Тушить котлеты до готовности примерно 25-30 минут.

 

Котлеты в томатном соусе
Домашние котлеты в томатном соусе. Приятного аппетита!

Посмотрите еще рецепты вкусных домашних блюд

Домашние котлеты Котлеты – сочные мясные котлеты – пошаговый рецепт
Домашние котлеты с подливомКотлеты с подливкой – сладкий соус из меда и сухофруктов
Курица с картошкой Курочка с картошкой – аппетитные куриные окорочка в апельсиновом соусе с картошкой
Крылышки в духовкеКуриные крылышки с картошкой и грибами в духовке


Детский сай для родителей Чудесная страна

Семейные путешествия:

Шварцвальд

Австрия

Salzburgerland card 2019 - описание и карта

Озеро Гарда

Словакия и Польша

Голландия

Северная Польша

5 дней в Риме

Лазурный берег

Израиль

Заповедники Израиля + карта

Как создать свою карту

© Чудесная страна