Список детских сказок | Потешки | Загадки | Стихи для детей | Пальчиковые игры | Животные

«Суп с фрикадельками» – пошаговый рецепт

Главная » Простые рецепты » Суп с фрикадельками

Домашний суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками долгое время был одним из любимых блюд наших детей. Даже приезжая в гости к бабушке они обязательно заказывали такой супчик. И в семейной поездке по Голландии домашний суп с фрикадельками спасал нас не раз. Мы покупали в магазине уже готовые фрикадельки, что упрощало и без того легкий процесс приготовления первого блюда.

Готовить суп с фрикадельками можно как из одного вида фарша, у нас это обычно куриный или говяжий фарш, так и смешивая их. Иногда я добавляю в суп картошку, иногда отвариваю отдельно гречневую кашу или лапшу.

Суп с фрикадельками ингредиенты

1 кг. куриной грудки
1 яйцо
1/2 стакана риса
1 лук
1 морковь
картофель / гречка / лапша
соль, перец, куркума, бульонный порошок (можно обойтись без него)

1. Куриную грудку прокрутить на мясорубке, вместе с мясом прокрутить пол-луковицы и пол моркови. В фарш добавить яйцо, рис, соль, перец и хорошо вымешать

2. Оставшуюся половину лука и моркови мелко нарезать и обжарить на сковороде

3. Картофель нарезать кубиками

4. Вскипятить воду в кастрюле, добавить куркуму и бульонный порошок, при необходимости посолить.
Формировать фрикадельки ложкой и выкладывать в кипящую воду, время от времени кастрюлю встряхивать, держась за «ушки»

5. Добавить в суп поджарку и картофель, довести до кипения и уменьшить огонь, чтобы суп как бы «клюкал»

6. Варить суп до готовности. Приятного аппетита!

Посмотрите еще простые домашние рецепты

Домашние булочкиДомашние булочки из цельнозерновой муки – любимые булочки для вкусных бутербродов
Домашние мягкие булочкиНежные домашние булочки – вкуснее, чем в пекарне! Пышные, воздушные, а какие ароматные! Просто невозможно удержаться от соблазна съесть свежую булочку, прямо из духовки

Пирожки с капустойПирожки с капустой в духовке – пышные пирожки по бабушкиному рецепту

ЧурросБыстрый хлеб – вкусный домашний хлеб в духовке без замеса

 

Потешки для детей

Пальчиковые игры

Домашняя кухня: простые рецепты

Опыты для детей

Детские сказки

Детские загадки

Стихи для детей

Песни для детей

Колыбельные песни

Детские новогодние песни

Весёлая зарядка

Песни для зарядки

Книги для малышей

Детям о животных

Дети военных лет

Песни о войне

Обзор детских книг

Рассказы для детей

Яндекс.Метрика


Детский сайт для родителей Чудесная страна

Путешествия с детьми

Шварцвальд
Семейное путешествие в Германию

Австрия
Поездка в Австрию, озерный край Зальцкаммергут

Две недели в Австрии с детьми

Salzburgerland card описание + карта
Описание всех достопримечательностей карточки Зальцбургленда 2019 и карта со всеми отмеченными местами

Озеро Гарда Поездка на озеро Гарда

Словакия и Польша Семейная поездка в Польшу и Словакию

Голландия Семейный отдых в Голландии

Северная Польша Северная Польша с детьми

5 дней в Риме Поездка в Рим

Лазурный берегЛазурный берег в январе

Израиль
Прогулки по Израилю

Иерусалим с детьми

Эйлат с детьми

Заповедники Израиля + карта
Карточка Матмон - абонемент национальных парков и природных заповедников Израиля

Как создать карту Создание карты google для поездки

© Чудесная страна