Список детских сказок | Потешки | Загадки | Стихи для детей | Пальчиковые игры | Животные

Торт «Мишка» – пошаговый рецепт

Главная » Простые рецепты » Торт «Мишка»

Торт Мишка
Тортик «Мишка» с орехами и сметаной

Один из любимых тортиков в нашей семье, нежные сметанные коржи со сметанным кремом и грецкими орехами. Готовится просто, но из-за того, что надо выпекать коржи по отдельности, приготовление занимает чуть больше времени, чем хотелось бы.

Ингредиенты для торта «Мишка»

200 гр. (1 стакан) сметаны
1,5 стакана сахара
2 ч.л. разрыхлитель
3 стакана муки
60 гр. сливочного масла комнатной температуры
2-3 ч.л. какао
1 пакетик ванильного сахара или 1/2 ч.л. ванильный экстракт

Крем:
1 стакан сметаны 27%
1/2 стакана сливок
1 стакан измельченных грецких орехов

Глазурь:
100 гр сливок 38%
50 гр. горького шоколада

Рецепт приготовления сметанного торта «Мишка»

1. Сметану смешать с сахаром, разрыхлителем, ванильным сахаром или экстрактом и мягким сливочным маслом

2. Просеять муку и замесить тесто. Разделить тесто на 2 равные части, в одну из них добавить какао. Каждую часть теста разделить на две части – всего у нас будет четыре коржа.

3. Застелить форму (26 см) пекарской бумагой, слегка смазать маслом.

Коржи разравнивать мокрыми руками и выпекать в разогретой до 180° духовке 12-15 минут

4. Крем: взбить сметану со сливками. Если вам кажется, что крема мало, можно добавить еще сметану и сливки в одинаковых пропорциях.

Добавить орехи и перемешать

5. Коржи смазывать кремом и укладывать один на другой чередуя коричневый с белым. Верхний корж смазывать не надо.

6. Сварить глазурь: в кастрюльке на медленном огне постоянно помешивая варить шоколад со сливками, как только начнет закипать, снять с огня.

Слегка остудить и смазать верхний корж.

Тортик пропитать 10 часов в холодильнике и подавать к столу.

Еще рецепты любимой домашней выпечки со сметаной

Пирог ЗебраПирог «Зебра» – простой и вкусный бабушкин рецепт
Пирожное СтолбикиПирожное “Столбики” – медовые пирожные к праздничному столу
ПерсикиПеченье Персики любимый рецепт родом из детства
Пряники“Пряники” – вкусные домашние пряники со сметаной и сахарно-белковой глазурью

 

Потешки для детей

Пальчиковые игры

Домашняя кухня: простые рецепты

Опыты для детей

Детские сказки

Детские загадки

Стихи для детей

Песни для детей

Колыбельные песни

Детские новогодние песни

Весёлая зарядка

Песни для зарядки

Книги для малышей

Детям о животных

Дети военных лет

Песни о войне

Обзор детских книг

Рассказы для детей

Яндекс.Метрика


Детский сайт для родителей Чудесная страна

Путешествия с детьми

Шварцвальд
Семейное путешествие в Германию

Австрия
Поездка в Австрию, озерный край Зальцкаммергут

Две недели в Австрии с детьми

Salzburgerland card описание + карта
Описание всех достопримечательностей карточки Зальцбургленда 2019 и карта со всеми отмеченными местами

Озеро Гарда Поездка на озеро Гарда

Словакия и Польша Семейная поездка в Польшу и Словакию

Голландия Семейный отдых в Голландии

Северная Польша Северная Польша с детьми

5 дней в Риме Поездка в Рим

Лазурный берегЛазурный берег в январе

Израиль
Прогулки по Израилю

Иерусалим с детьми

Эйлат с детьми

Заповедники Израиля + карта
Карточка Матмон - абонемент национальных парков и природных заповедников Израиля

Как создать карту Создание карты google для поездки

© Чудесная страна