Шоколадный кекс – пошаговый рецепт с фото
Главная » Простые рецепты » Шоколадный кекс

Шоколадный кекс на скорую руку
Рецепт простого шоколадного кекса в духовке – нежный, мягкий, этот кекс настолько легок в приготовлении, что справится даже ребенок.
Ингредиенты для шоколадного кекса
200 гр. сливочного масла
150 гр. горького шоколада (поломать на кубики)
1,5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлитель
1 стакан сахара
4 яйца
1/2 стакана молока
немного измельченных орехов для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления:
1. На водяной бане или в кастрюле с толстым дном на маленьком огне растопить шоколад с маслом. Слегка охладить.
|
2. В отдельной миске просеять муку, добавить все остальные продукты и хорошо перемешать венчиком
|
3.
Добавить шоколадную смесь и все перемешать до однородности
| 4.
Форму для выпекания (у меня прямоугольная форма 22*28 см или круглую форму диаметром 26 см) застелить пекарской бумагой и слегка смазать маслом. Вылить массу в подготовленную форму, разровнять и посыпать измельченными грецкими орехами
| 5.
Выпекать в разогретой до 180° духовке 35 минут, готовность проверять деревянной палочкой, если палочка сухая, значит кекс готов
|

Вкусный шоколадный кекс готов, приятного аппетита!
Еще рецепты простой домашней выпечки
|