Кекс на сливках – пошаговый рецепт с фото

Главная » Простые рецепты » Кекс на сливках

Кекс на сливках
Нежный кекс на сливках

Вкусные, нежные кексы без масла очень нравятся детям. Кексы можно украсить кремом из взбитых сливок с сахарной пудрой, но в нашей семье они так быстро улетают, что до крема дело не доходит.

Ингредиенты для кекса на сливках:

250 мл. жирных сливок (38%)
4 яйца
1/2 ч.л. ванильного экстракта
1 стакан сахара
1/2 ч.л. соли
2,5 стакана муки
10 гр. разрыхлителя

Пошаговый рецепт кекса на сливках

1. Слегка взбить сливки

2. Уменьшить скорость миксера и добавлять поочередно все остальные ингредиенты

3. Распределить в форме для выпечки бумажные формы для кексов и наполнить тестом примерно на 2/3

Теста хватает на 16 кексов, у меня еще 4 кекса во второй форме

4. Выпекать в разогретой до 160°С духовке примерно 35 минут до готовности.

5. Остудить и украсить кремом (250 мл сливок взбить со 100 гр сахарной пудры)

У нас кексы заканчиваются прежде, чем успевают окончательно остыть:)

1. 2. 3.
4. 5.

Посмотрите еще рецепты вкусных домашних кексов

Шоколадный кексШоколадный кекс – очень простой шоколадный кекс на скорую руку с горьким шоколадом и грецкими орехами
Кекс с вареньем – легкий рецепт кекса с любимым вареньем и орехами
Нежный кекс на сметане и сливочном масле – простой десерт, который порадует детей и взрослых!
Английский кекс

Другие разделы сайта