Шоколадный кекс из цельнозерновой муки с медом и финиками – пошаговый рецепт

Главная » Простые рецепты » Шоколадный кекс из цельнозерновой муки с медом и финиками


Шоколадный кекс с медом и финиками

Цельнозерновая мука, мед, финики – довольно необычный десерт, кому-то придется по вкусу, а кому-то и нет, но без сомнения этот кекс полезнее привычных шоколадных тортов.

Шоколадный кекс с медом и финиками, ингредиенты:

4-5 больших фиников без косточки
3 ст. л. меда
1 ч.л. ванильного экстракта
2 яйца
1/2 ст. цельнозерновой муки
100 гр. сливочного масла (растопить и слегка остудить)
1/2 ст. тростникового сахара
2/3 стакана порошка какао
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Шоколадный кекс с медом и финиками, рецепт с фото:

1. В домашнем комбайне измельчить финики с медом, добавить ваниль, яйца и сливочное масло, перемешать
2. В отдельной миске просеять муку, какао, разрыхлитель, добавить сахар и соль
3. Вылить в миску с сухими ингредиентами финико-медовую массу
4. Форму для выпечки (у меня размер 30*10 см) застелить пекарской бумагой и слегка смазать маслом, вылить тесто и разровнять
5. Выпекать в разогретой до 170°С духовке примерно 40-45 минут, пока деревянная палочка будет выходить почти сухой
6. Остудить и разрезать на порции. Приятного аппетита!
1. 2.
3. 4.
5. 6.

Посмотрите еще рецепты вкусных домашних пирогов

Шоколадный кексШоколадный кекс – очень простой шоколадный кекс на скорую руку с горьким шоколадом и грецкими орехами
Бисквитный рулетБисквитный рулет
Пряники“Пряники” – вкусные домашние пряники со сметаной и сахарно-белковой глазурью

Другие разделы сайта